engelsk vin og britiske bobler fra vingården Chapel Down. Unn deg et vingårdsbesøk i England!
De fleste av oss tenker ikke på England som et vinland. Men joda, britene flekser druemusklene, og produserer nå musserende viner som konkurrerer med de beste champagner. Det er ikke for ingenting at Taittinger og andre champagnehus har investert i dyrkbar land i dette området. Metoden som brukes i England er identisk med den som brukes i Frankrikes Champagne-distrikt. Den musserende vinen fra Chapel Down ble servert i Prins William og hertuginne Kate sitt bryllup i 2011. Og lurer du på hva Boris Johnson drakk under sine ulovlige covid-fester? Jo, han har drukket bobler fra Chapel Down. Siden den gang har den engelske vingården vunnet flere priser, blant annet en Platinum-utmerkelse i 2021 Decanter World Wine Awards for deres musserende Rosé Brut.
Vingård med fantastisk restaurant
The Swan er en kulinarisk opplevelse i andre etasje på vingården. Ikke helt Michelinnivå (eller prisnivå), men utmerker seg med AA-rosetter og Bib-gourmand-utnevnelse. Her får du nydelig mat, og selvsagt viner fra vingårdsbesøket i glasset.
>> Frister det med kroferie i Danmark? Her er Arne Hjeltnes’ beste tips
Sånn reiser du på vingårdbesøk i England
Vingården ligger i Tenterden i Kent, knappe to timers kjøring sør for London. Du kan også ta toget fra London Bridge-stasjonen (ved The Shard). Så går du av på Headcorn stasjon, og tar taxi derfra (20 minutter). Togturen tar ca. 1 time.
Du kan booke et vingårdbesøk på Chapel Down her.
>> Les også artikkelen om britisk bobleboom i Dagens Næringsliv
